5月15-21日是第八届全民营养周，为深入开展学校“健康科普专家走基层”活动，普及营养知识，提升居民营养健康素养，5月20号上午，我系朱嵩老师走进牡丹区南城办事处，为居民进行了2022中国居民膳食指南解读。

讲座中，朱嵩就《2022中国居民膳食指南》八条准则食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖饮酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费逐一进行解读，并对居民如何在日常生活中的实践应用展开讲解。活动结束后，居民们纷纷表示，这次讲解让他们掌握了更多的科学健康养生常识，真正了解了营养养生和健康饮食的重要性，获益匪浅。

本次活动是我系落实学校“健康科普专家走基层”活动的生动实践，进一步营造了全民营养周“会烹会选 会看标签”主题的浓厚氛围，切实把营养健康科普知识送到群众身边，助力健康菏泽、健康南城建设。