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筑牢安全防线,守护师生“舌尖上的安全” ——我校开展食堂安全专项大检查

发布人:赵得臣   时间:2025年12月19日 15:37


为切实加强校园食堂安全管理,消除各类安全隐患,保障师生饮食安全与校园稳定,近日,我校总务处牵头统筹调度,联合安全管理处,组织各食堂经理及关键岗位工作人员开展食堂安全专项大检查工作。

检查工作启动前,全体参与人员集中观看了食堂安全警示教育视频。视频围绕食堂用电规范、消防安全实操、食品安全管控等重点内容,结合典型事故案例,直观展现了违规操作的严重危害,进一步强化了食堂工作人员的安全责任意识和规范操作理念,为后续检查工作筑牢思想基础。

随后,联合检查组深入各食堂操作间、储物间、配电室、消防通道等重点区域,开展全方位、无死角的安全排查。在用电安全方面,检查组重点检查了各类电器设备的运行状况、线路铺设规范程度以及漏电保护装置的有效性;消防安全检查则聚焦灭火器、消防栓等消防器材的配备与保质期,同时核查消防通道是否畅通、应急照明设备是否正常运转;食品安全环节,检查组严格查验食材采购索证索票、储存分类存放、食品留样规范、餐具消毒保洁等情况,并详细查阅相关台账记录。针对检查中发现的细节问题,检查组现场提出整改意见,明确整改责任人与完成时限,确保隐患闭环管理。

此次食堂安全专项大检查,进一步压实了食堂安全管理责任,堵塞了安全漏洞。下一步,我校将持续常态化开展食堂安全检查与教育培训工作,织密织牢校园食堂安全防护网,为全校师生营造安全、放心的就餐环境。